dsorin | Nutritie | , ,

Trăim într-o perioadă în care stresul este prezent constant în viețile noastre, iar meditația este atât o practică transformațională, cât și una revigorantă.

Cu toate acestea, pentru majoritatea, a găsi liniștea poate fi o provocare uriașă. Este deosebit de dificil atunci când corpul nu poate susține o astfel de sarcină. Organismul se dezvoltă atunci când se află într-o stare de echilibru, iar acest lucru este susținut printr-o alimentație sănătoasă. Corpul se bazează pe acest principiu pentru a funcționa la un nivel optim.

Dacă se confruntă cu orice deficiențe ale nutrienților, este mult mai greu să se obțină claritatea mentală și să se ajungă la starea de meditație. Stabilirea unei diete sănătoase necesită timp, dar există trei elemente esențiale pentru a îți asigura starea pentru o meditație mai atentă.

Crește aportul de grăsimi sănătoase

Creierul este format în cea mai mare parte din grăsime și se bazează pe obținerea unor grăsimi adecvate pentru a funcționa eficient. Creșterea aportului de grăsimi sănătoase îi conferă creierului ceea ce are nevoie pentru a putea funcționa la un nivel mai înalt. Grăsimile de care creierul are nevoie sunt cele saturate, mononsaturate, colesterol, omega-3 și omega-6. Unele dintre cele mai sănătoase și mai gustoase alimente sunt pline de grăsimi bune. Poți începe prin a alege doar trei pe care să le adaugi în mesele zilnice. Încearcă să adaugi o varietate de alimente sănătoase în dietă, cum ar fi somonul sălbatic, avocado, tahini, uleiul de cocos, alunele.

 

Mănâncă alimente fermentate

În nutriția holistică, înțelegem că sistemul digestiv și creierul sunt interconectate. Sistemul digestiv începe în sfârșit să primească atenția pe care o merită în ceea ce privește efectele sale asupra creierului și a sănătății mintale. Când bacteriile rele din intestin sunt într-un număr mai mare decât cele bune, digestia poate fi compromisă. Acest lucru poate duce la o digestie slabă. Când nu nu sunt absorbiți nutrienții, creierul nu funcționează la capacitate optimă deoarece nu primește cantitatea de “combustibil” necesară. Vestea bună este că poți suplimenta bacteriile bune, mâncând mai multe alimente fermentate. Acestea sunt alimente care conțin aceste bacterii benefice și care contribuie la reconstrucția unui sistem digestiv sănătos.

 

Reducerea zaharului 

Prea multă zahăr poate fi dăunător — atât fizic, cât și spiritual. Deseori punem semnul egal între dulciuri și dragoste, creând o scuză suplimentară la componenta emoțională a obiceiurilor noastre alimentare. În plus, zahărul poate duce la oboseală, nervozitate, hiperactivitate, anxietate și depresie — cu atât mai mult un motiv pentru a reduce cantitatea de zahăr pe care o consumi.

Zahărul face ravagii în organism și contribuie la o stare de dezechilibru. Este cel mai bine să elimini complet toate zaharurile rafinate, precum zahărul alb, zahărul brun și siropul de porumb. În schimb, se va pune accentul pe utilizarea zahărului natural în cantități mici, cum ar fi mierea brută sau siropul de arțar.

Sfaturi pentru a renunța la zahăr:

  • Bea smoothie-uri și sucuri din legume verzi pentru a menține corpul mineralizat și energizat. 
  • Dacă te trezești cu o poftă de zahăr, încearcă să respiri adânc și să repeți în minte: „îmi hrănesc trupul, mintea și sufletul cu alimente sănătoase.”